Üstün Dökmen (d. 1933 - ö. 2021), Türk psikiyatrist, yazar ve aile terapisti olarak tanınan önemli bir isimdir. Türkiye'de psikoloji alanında topluma büyük katkıları olan ve pek çok kitap yazan Üstün Dökmen, özellikle aile içi ilişkiler, iletişim, evlilik, ergenlik ve çocuk gelişimi gibi konularda uzmanlaşmıştır.
Üstün Dökmen, 1933 yılında Bursa'da doğdu. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra Almanya'da psikiyatri alanında ihtisas yapmış ve aile terapisi eğitimi almıştır. Türkiye'ye döndükten sonra, İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı'nda öğretim üyeliği yapmıştır.
Aile terapisti olarak, aile içi ilişkilerin önemine vurgu yapmış ve aileler arasındaki sağlıklı iletişimin önemini anlatmıştır. Pek çok aile danışmanlığı ve eğitim programı düzenleyerek ailelerin daha mutlu ve sağlıklı bir yaşam sürmelerine yardımcı olmuştur.
Üstün Dökmen'in yayımlanmış çok sayıda kitabı vardır ve bu kitaplarda aile içi ilişkilerden, çocuk yetiştirme yöntemlerine, evlilik ilişkilerinden kişisel gelişime kadar birçok konuyu ele almıştır. Kitapları Türkçenin yanı sıra farklı dillere de çevrilmiştir ve geniş bir okuyucu kitlesine ulaşmıştır.
2021 yılında aramızdan ayrılan Üstün Dökmen, uzun yıllar boyunca yaptığı çalışmalarla Türkiye'de psikoloji ve aile danışmanlığı alanında büyük bir etki bırakmış ve toplumda saygın bir yere sahip olmuştur.